Gustosa salsa agrodolce a base di pomodoro e peperone dolce, ottima per impreziosire carni alla griglia o come guarnizione per patatine fritte.
Salsa pronta all’uso è ideale per accompagnare carni alla griglia o come guarnizione per patate fritte.
Le origini della salsa BBQ non sono chiare. Fu inventata probabilmente tra il XIX e il XX secolo negli Stati Uniti dai coloni provenienti dall’Europa.
Risulta che la prima ricetta della salsa BBQ fu scritta a mano nel 1900, e ritrovata nella libreria della Johnson&Wales College of Culinary Arts, e solo nel 1926 la ricetta fu standardizzata da una grande compagnia americana.
