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Confettura extra preparata con more e zucchero di canna. Ideale spalmata sul pane, per guarnire torte e yogurt. Ottima anche in abbinamento a secondi piatti a base di carne di fagiano o altra selvaggina.
Confettura da assaporare spalmata sul pane, come ripieno per i croissant, per farcire torte, crostate e sul gelato. Ottima abbinata alla cacciagione. Dopo l’apertura conservare in frigo.
Le more di rovo vengono prodotte da un arbusto selvatico e spinoso. Le more sono composte da numerose piccole drupe, verdi al principio, poi rosse e infine nerastre quando raggiungono la completa maturazione. Prepariamo questa confettura solo con more di rovo e zucchero di canna.
