Nocciole della varietà Tonda Gentile Trilobata con miele: un’autentica specialità gourmet ideale in abbinamento a formaggi, come dessert o per guarnire frutta e gelati.
Golose nocciole del Piemonte di qualità superiore, da gustare da sole o in abbinamento con i formaggi, sul gelato, per accompagnare frutta e dessert. Eccellente come finitura di pasticcini di pasta frolla.
Alcune ricerche hanno evidenziato che il nocciolo, in Piemonte, fosse già presente dall’epoca della Roma antica. La varietà di nocciolo coltivata in Piemonte è la Tonda Gentile Trilobata. La sua produzione è concentrata nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria, tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Questa varietà di nocciola
è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria per il gusto e l’aroma eccellenti dopo tostatura, l’elevata pelabilità e la buona conservabilità. Queste qualità fanno sì che la Nocciola Piemonte sia riconosciuta come migliore al mondo.
