Noci con miele. Un’autentica specialità gourmet ideale in abbinamento a formaggi, come dessert o per guarnire frutta e gelati.
Delicate noci da gustare da sole o in abbinamento con i formaggi, sul gelato, per accompagnare pere e dessert. Eccellente come finitura di pasticcini di pasta frolla.
Le noci, che l’uomo consuma dall’alba della storia, è stato a lungo considerato benefico per il nostro cervello. L’opera medioevale Signatura Rerum assegnava proprietà terapeutiche alle piante sulla base della loro somiglianza a specifiche parti del corpo umano. Il gheriglio delle noci – incredibilmente simile al cervello – era ottimo per curare ferite al capo, mal di testa, malattie mentali e attacchi di epilessia.
