Ragù preparato con 3 tipi di carne arrostita e 100% pomodoro italiano. Utilizziamo per realizzare questa ricetta la carne di Fassona, la pasta di salsiccia e la carne di agnello. Questo ragù dal sapore robusto è ottimo per condire la pasta, specialmente quella all’uovo; è da provare sulla polenta.
Il ragù è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Aprire il vasetto e scaldare il ragù a fuoco lento o nel microonde per esaltarne il sapore. Si consiglia di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al ragù per un minuto. Da assaggiare sul pane, con la polenta, gli gnocchi e per condire le lasagne.
