Salsa preparata con selezionati peperoni, dolci e succulenti. Ideale per preparare sfiziose tartine o condire primi piatti a base di pasta. Ottima anche per guarnire carni alla griglia.
Ideale per farcire le uova sode, questa salsa è ottima abbinata alla carne e alle verdure. Da provare anche per guarnire deliziose tartine.
Il peperone, originario del Perù, arrivò in nord Italia agli inizi del Novecento, grazie alla lungimiranza di un agricoltore di Carmagnola. Dai colori vivaci (rosso, giallo e verde) ha un sapore dolce, polpa spessa, e consistente e carnosa. Prepariamo questa salsa con peperoni dolci di qualità ed ingredienti naturali.
