Sugo di pomodoro 100% italiano con formaggio Asiago D.O.P. e cubetti di Speck. E’ un sugo pronto dal gusto ricco che si presta alle più svariate fantasie culinarie.
Ideale come condimento per qualsiasi primo piatto. Da versare direttamente sulla pasta appena scolata oppure si consiglia di scaldare a fuoco lento il sugo prima dell’utilizzo, per esaltare cremosità ed aroma dell’Asiago D.O.P. ed il gusto dello speck, infine insaporire saltando direttamente la pasta nel sugo. Da Assaggiare anche sulla pizza.
Il formaggio Asiago Dop, nasce nelle malghe dell’altopiano di Asiago, in Veneto, già a partire dall’XI° secolo. Il suo gusto è intenso e rotondo, ed è prodotto con latte vaccino. Da sempre l’Asiago viene accompagnato dallo speck, un salume affumicato prodotto nelle stesse zone del formaggio Asiago.
