Saporito sugo biologico preparato con pomodoro 100% italiano con aggiunta di cavolo riccio che conferisce un particolare gusto dolce e fresco, con una piacevole punta aspra. Pronto all’uso, è ideale per condire primi piatti a base di pasta di grano duro o all’uovo fatta con selezionate farine biologiche.
Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata oppure riscaldare a fuoco lento o nel microonde, dopo aver rimosso la capsula dal vasetto. Si consiglia di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al sugo per un minuto. Da provare sul pane o come salsa per ricette in umido, ottimo come condimento per la pizza.
Il cavolo riccio, indica un ortaggio a foglia verde scura, irregolare o riccia. Cresce principalmente nei climi freddi e viene coltivato anche in Italia. Sembra che abbia una maggiore concentrazione di nutrienti rispetto al più conosciuto cavolo nero, per questo è stato identificato da moltissimi magazine come uno dei più importanti “superfood”.
