Sugo preparato con pomodoro 100% italiano e Gorgonzola D.O.P., ideale per condire la pasta e per preparare le lasagne. E’ eccellente per mantecare il risotto.
Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si può scaldare il sugo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto e rimosso la capsula. Consigliamo di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al sugo per un minuto. Da provare anche sul pane o come salsa per i prodotti in umido, ottimo anche come base per la pizza, e per le lasagne.
La gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto con latte vaccino nelle regioni del nord Italia.
