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Sugo ad alto contenuto di proteine di pisello e fibre, preparato con pomodoro 100% italiano e morbide polpette vegetali. Da utilizzare con gli spaghetti quale alternativa vegana alla ricetta tradizionale.
Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si consiglia di scaldarlo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto. Provalo anche col pane o come secondo piatto insieme al purè di patate
Gli atleti che praticano sport come il rugby, il sollevamento pesi, o gli sprinter dell’atletica leggera, adottano spesso un regime alimentare basato sulle proteine. Le performance negli sport di potenza richiedono all’atleta una struttura muscolare importante. Una dieta ricca di proteine favorisce l’aumento della massa muscolare magra, stabilizza i livelli d’insulina, stimola la lipolisi e incrementa il metabolismo basale: tutti fattori che contribuiscono alla riduzione del grasso corporeo senza cali percettibili della capacità del fisico di sviluppare energia. Ecco perché la dieta iperproteica è adottata dagli sportivi e da coloro che si allenano regolarmente in palestra.
