Sugo preparato con pomodoro 100% italiano e mozzarella seguendo la ricetta tipica di Sorrento. Ideale per condire la pasta e per preparare le lasagne.
Il sugo è pronto da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Si può scaldare il sugo a fuoco lento o nel microonde, dopo aver aperto il vasetto e rimosso la capsula. Consigliamo di terminare la cottura della pasta, facendola saltare nella padella insieme al sugo per un minuto. Da provare anche sul pane o come salsa per i prodotti in umido, ottimo anche come base per la pizza, e per le lasagne.
La mozzarella è un latticino a pasta filata prodotto tradizionalmente nelle province di Caserta e Salerno nella regione Campania, in Italia.
